Summary: O ferro é um metal essencial para homeostase celular, devido a sua habilidade de doar e receber elétrons. No entanto, em situações tanto de origem primária (hereditárias) quanto secundária (adquirida), podem ocorrer sobrecargas desse metal no organismo, com consequente aumento do ferro circulante e dos depósitos desse metal em diferentes tecidos (Siddique & Kowdley, 2012;Oliveira et al., 2014).
Essa elevação além da faixa de normalidade é associada a disfunções endócrinas, hepáticas e cardiovasculares (Siddique & Kowdley, 2012;Oliveira et al., 2014; Danjou et al., 2013). Atualmente, o avanço nas pesquisas em modelos animais e populacionais permitiu ampliar o conhecimento sobre os efeitos da sobrecarga de ferro em diferentes órgãos, em especial a cardiomiopatia, considerada uma importante causa de mortalidade nessas condições (Buja & Roberts, 1971;Schellhammer et al., 1967; Kremastinos & Farmakis, 2011;Murphy & Oudit, 2010). Todavia, ainda é necessário o desenvolvimento de pesquisas na área de fisiopatologia cardiovascular não só para ampliar o conhecimento dos efeitos, mas também auxiliar na pesquisa terapêutica. Trabalhos realizados na última década, incluindo estudos do nosso laboratório demonstram disfunção endotelial tanto em vaso de condutância como em vasos de resistência, com forte associação com o estresse oxidativo circulante e
local (Marques et. al, 2015; Ribeiro Jr. et al., 2017, Bertoli et al., 2018; Santos et al., 2022). Nesse sentido, alguns antioxidantes utilizados “in vivo” e “in vitro” parecem ter um efeito interessante na prevenção de algumas complicações cardiovasculares na sobrecarga de ferro (Oudit et. al, 2004; Sangartit et al., 2016; Marques et al., 2019), porém pouco se sabe sobre seus efeitos na prevenção do dano ferro-induzido sobre a vasculatura.
Estudos apontam que o ácido elágico, um polifenol encontrado em diversos alimentos, possui potente ação antioxidante, anti-inflamatória, além de reduzir a peroxidação lipídica (Rozentsvit et al., 2017; Berkban et al., 2015; Amin et al., 2017; Farbood et al., 2019). Além disso, em aorta isolada de ratos também foi identificado seu efeito vasodilatador direto, tanto dependente com independente do endotélio (Farbood et al., 2019). Assim, o consumo de alimentos ricos em ácido elágico ou a sua suplementação pode ser uma estratégia para auxiliar na prevenção ou tratamento de doenças cardiovasculares associadas a sobrecarga de ferro e os danos oxidativos causados pelo metal.

Starting date: 22/11/2023
Deadline (months): 72

Participants:

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Coordinator * ALESSANDRA SIMAO PADILHA
Researcher * VINÍCIUS BERMOND MARQUES
Vice coordinator * LEONARDO DOS SANTOS
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